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Tartares et carpaccios - Livre d'occasion

Eric Léautey

Cru, 115 recettes vivantes - Livre d'occasion Cru, 115 recettes vivantes

Delphine de Montalier

Douceurs véganes pour toutes les saisons. Qui aurait pu croire qu'un dessert sans beurre, ni œufs ni crème aurait pu être si savoureux ?

Hannah Kaminsky

Manger de saison, utiliser des restes et ne presque plus rien jeter : je vous propose plus de 100 recettes éco-responsables et archisimples ! Chaque mois, quatre produits phares et les recettes qui leur correspondent.

Jean Imbert

Utile!
7,00 €

Nature - Livre d'occasion

Alain Ducasse

Nature
19,00 €

Des salades qui nous font du bien - Livre d'occasion

Stéphanie Tresch Medici

Finies, les tartines de pain croustillant au petit-déjeuner ? Adieu les petits gâteaux pour accompagner le café ? Fort heureusement, non ! Lorsqu'il est posé, le diagnostic de l'intolérance au gluten suscite tout d'abord incertitude et perplexité, car le gluten ne se trouve pas uniquement dans les produits céréaliers, mais se cache aussi dans de nombreux produits prêts à consommer, dans les condiments tout comme dans certains médicaments.

Britta-Marei Lanzenberger, Trudel Marquardt

Mes confitures maison - Livre d'occasion

Anne-Christine Beauviala

40 desserts délicats et sophistiqués à composer à l’assiette, très facilement. Plus léger qu’un gâteau, plus raffiné qu’une coupe glacée, plus moderne qu’un entremets… le dessert à l’assiette est le nouveau dessert pour recevoir. Le concept : une composition minute de différents éléments dans une assiette pour créer un dessert gourmand et joli.

Émilie Guelpa

Petit traité gourmand des confitures - Livre d'occasion

Gilbert Fabiani

MINCEUR ESSENTIELLE : Les secrets et recettes de Michel Guérard pour réconcilier cuisine, santé et minceur. Une formule inédite : - Des conseils et une « boite a outils » révolutionnaire vous permettant de réinventer votre cuisine de tous les jours : un assortiment de bouillons, huiles parfumées, liaisons et autres coulis-coulants, simples à réaliser et combinables à l'infini. Minceur essentielle

Michelle Guérard

Yogalicieux - Livre d'occasion Yogalicieux

Tara Stiles

Yogalicieux
10,95 €

Les Potirons. De Cendrillon à Halloween, les références culturelles et religieuses sont nombreuses et font que, pour nombre d'entre nous, les courges d'hiver évoquent plus des objets aux poids, aux formes et aux couleurs variés, que des légumes. Les potirons

Nathalie Combier

Les potirons
8,00 €

Une préparation, trois textures différentes ! 50 recettes sucrées et salées. C'est le gâteau star des gourmands pressés ! Une préparation, trois textures différentes ! 50 recettes sucrées et salées. C'est le gâteau star des gourmands pressés !

Maya Nuq-Barakat,

Plus de 150 recettes riches en graisses et pauvres en glucides pour retrouver la ligne et améliorer sa santé. Le régime cétogène, s'appuie sur les recherches les plus récentes qui conseillent de limiter les glucides et de favoriser les bonnes graisses. Plus de 150 recettes riches en graisses et pauvres en glucides pour retrouver la ligne et améliorer sa santé. Le régime cétogène, s'appuie sur les recherches les plus récentes qui conseillent de limiter les glucides et de favoriser les bonnes graisses.

Martina Slajerova

Baies du jardin, baies sauvages, baies d'ailleurs... ces petits fruits ultra-vitaminés sont tous bourrés d'anti-oxydants. 21 baies au menu, de la mûre de nos campagnes à la baie de goji plus exotique, de l'incontournable baie de sureau au plus étonnant kiwaï... Baies du jardin, baies sauvages, baies d'ailleurs... ces petits fruits ultra-vitaminés sont tous bourrés d'anti-oxydants. 21 baies au menu, de la mûre de nos campagnes à la baie de goji plus exotique, de l'incontournable baie de sureau au plus étonnant kiwaï...

Linda Louis

Cynthea Gregory est née et a fait ses études en Angleterre. Elle a enseigné la Technologie d'Alimentation au lycée pendant 12 ans. Passionnée par la cuisine, elle puise son inspiration dans la gastronomie française et d'ailleurs. Près de Ste-Maure-de-Touraine, elle tient avec son mari Mike, des chambres d'hôtes et un gîte. Cynthea Gregory est née et a fait ses études en Angleterre. Elle a enseigné la Technologie d'Alimentation au lycée pendant 12 ans. Passionnée par la cuisine, elle puise son inspiration dans la gastronomie française et d'ailleurs. Près de Ste-Maure-de-Touraine, elle tient avec son mari Mike, des chambres d'hôtes et un gîte.

Cynthea Gregory

Poires et coings
6,00 €

Banana bread Banana bread

Christelle Huet-Gomez

Banana bread
4,99 €

Que faire de simple aujourd'hui avec les autres légumes? Que faire de simple aujourd'hui avec les autres légumes?

Annabelle Delaval, Arnold Weislo

Tout un programme pour qui ne cuisine pas ! Et pourtant avec quelques astuces, un peu de bon sens et de curiosité gourmande, on peut réaliser avec des fruits des plats faciles et sans se ruiner. Tout un programme pour qui ne cuisine pas ! Et pourtant avec quelques astuces, un peu de bon sens et de curiosité gourmande, on peut réaliser avec des fruits des plats faciles et sans se ruiner.

Annabelle Delaval, Arnold Weislo

Comment transcender la recommandation " 5 fruits et légumes par jour " ? En imaginant des tapas light, en créant les salades les plus inattendues, en revisitant astucieusement les cuisines du monde. En se préparant également des petits plats "détox" savoureux. Et en finissant le repas par d'incontournables et imaginatives douceurs sucrées où les fruits et légumes sont à la fête. Dans l'assiette, que du plaisir en se faisant du bien. Comment transcender la recommandation " 5 fruits et légumes par jour " ? En imaginant des tapas light, en créant les salades les plus inattendues, en revisitant astucieusement les cuisines du monde. En se préparant également des petits plats "détox" savoureux. Et en finissant le repas par d'incontournables et imaginatives douceurs sucrées où les fruits et légumes sont à la fête. Dans l'assiette, que du plaisir en se faisant du bien.

Pierre Lefebvre, Simon Carlier

Et si les légumes étaient l'ingrédient incontournable d'un repas chic ? Avec ou sans viande ou poisson, ces 50 recettes vous permettront de concocter des plats (ou des repas entiers, de l'apéro au dessert) à base de légumes, pour (vous) faire plaisir en mangeant sain, bon et beau. Et si les légumes étaient l'ingrédient incontournable d'un repas chic ? Avec ou sans viande ou poisson, ces 50 recettes vous permettront de concocter des plats (ou des repas entiers, de l'apéro au dessert) à base de légumes, pour (vous) faire plaisir en mangeant sain, bon et beau.

Emmanuelle Redaud, Thomas Delhemmes

Légumes chics
6,29 €

Patricia Wells met ici les légumes à l'honneur, les délivrant de leur statut de garniture pour en faire les ingrédients phares de ses recettes. Ce n'est pas la recette du bœuf aux carottes qu'elle nous propose, mais bien celle des carottes au bœuf ! De l'artichaut à la truffe en passant par la courgette et le potiron, l'aubergine et la pomme de terre, elle nous offre une palette multicolore de plats qui exploitent les ressources des légumes et des fruits, des fines herbes et des aromates, au fil des saisons. Merveilleux légumes

Patricia Wells

Pâtisson, ail rocambole, salsifis, ficoïde glacial, autant de trésors oubliés qui font aujourd'hui une réapparition remarquée sur nos marchés. Certains avaient disparu des étals des maraîchers pour des raisons de rentabilité, laissant place à une triste uniformité. D'autres, comme le rutabaga ou le topinambour, avaient acquis une mauvaise réputation durant des périodes de restriction où leur consommation fut excessive. Légumes oubliés

Elisabeth Scotto