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Clea
Une véritable encyclopédie du sans gluten avec 600 recettes, structurées en trois grandes parties : sucré, salé et boulange maison.
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Description du produit
- Le salé : les tartes, cakes salés, pâtes, rizotto ont chacun leur chapitre…
- Le sucré : les bûches, les biscuits du goûter, les petits entremets...
- La boulange maison : viennoiseries, pizza et petits pains express… Les chapitres thématiques sont enrichis par des focus ingrédients très pratiques : vous avez acheté un paquet de farine de pois chiche ? Le focus vous propose toutes les recettes et astuces pour qu'il ne reste pas longtemps dans votre placard.
Les focus situations s'attaquent aux « moments difficiles » : que manger à l'heure de l'apéro, à la pause sandwich, à la place du pain-fromage pour finir son repas ?
Caractéristiques
| Poids | 1175g |
| Hauteur | 3cm |
| Largeur | 19.7cm |
| Longueur | 26.8cm |
| Collection | La Plage |
| Format | Relié |
| Auteur | Clea |
| Editeur | La Plage |
| Date de publication | 15/10/2015 |
| Nombre de pages | 324 |
| Langue | Français |
Description du produit
- Le salé : les tartes, cakes salés, pâtes, rizotto ont chacun leur chapitre…
- Le sucré : les bûches, les biscuits du goûter, les petits entremets...
- La boulange maison : viennoiseries, pizza et petits pains express… Les chapitres thématiques sont enrichis par des focus ingrédients très pratiques : vous avez acheté un paquet de farine de pois chiche ? Le focus vous propose toutes les recettes et astuces pour qu'il ne reste pas longtemps dans votre placard.
Les focus situations s'attaquent aux « moments difficiles » : que manger à l'heure de l'apéro, à la pause sandwich, à la place du pain-fromage pour finir son repas ?
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